おすすめパン屋♡岡田地区古い街並み内『かもぱん』知多市 愛知

広告

みなさんは、お気に入りのパン屋さんはありますか？

お気に入りのパン屋さんに出会った時の喜びはひとしおですね^^

おすすめのパン屋さんを紹介するシリーズ
今回は、愛知県知多市の古い街並み「岡田地区」にある複合施設『SoN』内のベーカリー『かもぱん』をご紹介します。

▼その他のおすすめパン屋さんシリーズの記事は、「パン屋」タグの一覧でご覧いただけます。

※価格は、すべて税込表記です。

※ Webページの更新時期により、こちらに記載した内容は現在と異なる場合がございます。
お出掛けの際は、公式サイト等にて最新の情報をご確認ください。

≫知多岡田の古い街並みの中にある『SoN』について

まずは、『かもぱん』が入っている複合施設『SoN』についてご紹介します。

『SoN』は、築80年以上の古民家を改修して、知多市「岡田」の村の中の小さな村として作られた複合施設です。

周りは「岡田の古い町並み」と呼ばれる江戸期から昭和30年代くらいまで知多木綿の中心地として栄えた地域で、土蔵や黒板塀など今も趣のある風景が残っています。

現在は登録有形文化財に指定されている「知多岡田簡易郵便局」や手織りの里「木綿蔵・ちた」などがあり、まだあまり観光地化されていないのでゆっくりと散策できます。

（↑）愛知県の観光サイト Aichi Now：「岡田の古い街並み」のページより

そんな「岡田」のもの、ひと、こと、情報、未来が集まった小さな街の大きな家、いままでとこれからを繋ぐ場所として『SoN』は誕生しました。

『SoN』には、レストラン『SoN DINING』、コーヒースタンド『SoN COFFEE』、ベーカリー『かもぱん』が併設されており、個展やワークショップが開催されるギャラリーも入っています。

▼『SoN DINING』の訪問リポートは、こちら（↓）でご覧いただけます。

≫『かもぱん』について

「日々の食事が豊かになる」そんなパンを目指す小さな小さなベーカリーの『かもぱん』。

複合施設『SoN』の誕生と共に誕生しました。

長時間発酵で甘みや旨味を引き出し焼き上げたバゲットをはじめとする毎日食べたくなるシンプルで味わい深いハード系パンと、食パンなどの高加水でふわふわモチモチのパンまで、毎日行列ができるほど人気のパン屋さんです。

購入したパンは、お隣のカフェ『SoN COFFEE』でドリンクと共に、または、テラスガーデンで食べてもOKなのだそうですよ^^

≫『かもぱん』訪問リポート 2024年9月25日（水）

2024年9月25日（水）晴れ。

娘と2人での訪問です。

「Son第一駐車場」からお店までの道のり

『SoN』の建物前には駐車場がないということで、車で来店の場合は、必ず「SoN第一駐車場」か「岡田町並み観光駐車場」のどちらかを使用してくださいとの注意情報あり（公式Instagramより）。

10:50頃 「SoN第一駐車場」に到着。

この駐車場は、「太郎坊」交差点のすぐそばの県道252号線沿いにあります。

すでに3台停まっていました。

8台分の広さの砂利の駐車場です。

まずは、県道252号線を「登り」交差点の方へ歩いて行くと、道の左手に『おかき屋 辰心』が見えて来ます。

私達は、右手の小さな川を渡って、「岡田町並み遊歩道」の方へ行きます。

坂を上がっていくと、（↓）のように「×STOP」と書かれた案内板が！

ここを左に曲がります。

（↑）「東島屋敷」の祠の前を通り過ぎると、右手に緩やかな坂道が見えて来ます。

ウェルカムボードより先が、『SoN』の施設になっています。

お店の外観

（↑）上の写真は、『SoN』全体の外観です。

（↑）左手の建物は、コーヒースタンド『SoN COFFEE』です。

（↑）正面の建物には、『SoN DINING』と、その右側に『かもぱん』が入っています。

『かもぱん』を外から見るとこんな感じです。

正面入口内の様子

（↓）『かもぱん』の入口です。
漆喰の壁をくりぬいて付けられた小さな扉の小さな入口がとっても素敵。

『かもぱん』店内の様子

この日の「タルティーヌ」は、3種類ありました。

ハード系のパンは、長時間発酵させて一つ一つ丁寧に作られています。
あんこやカスタードクリームは自家製ですって^^

次々に「焼きたて！」の札と共に運ばれてきます！

午後には売り切れになってしまうものもあるようなので、やはり午前中が狙い目ですね！

≫購入したパン

購入したパンをご紹介します。

（↑）「黒ごまクリームパン」です。
中のカスタードクリームにも生地にも黒ごまが練り込まれており、香りも良く甘さ控えめでとても美味しかったです。
見ての通り、クリームがたっぷり入っていました。

（↑）は、「かぼちゃとメープル塩ナッツのタルティーヌ」です。

スライスしたカンパーニュの上にかぼちゃクリームを塗り、メープルで炒めたクルミ、カシューナッツ、アーモンドをのせたもの。

モチモチカリッとしたカンパーニュの上に、カリカリのナッツが香ばしく、かぼちゃのクリームはほんのりと甘くて、とても合います。

「タルティーヌ」は、他に「ベーコンとアスパラ」と「えびとアボカド」がありましたよ！

（↑）「パン・ド・ロデヴ」です。

8月からの新商品で、加水率105％の高加水パンです。
砂糖は加えておらず、米麴と長時間発酵で小麦の甘みを引き出しています。

このパンをインスタで知り、どうしても食べたかったので、買えて良かったです。

まずは、そのままいただきましたが、これがまた驚くくらい軟らかくてモチモチでふわふわで、とても美味しかったです。

ほんのりとした優しい甘さも感じます。

その後、軽くトーストしてクリームチーズのスプレッドと共にいただきました。
トーストすると外側はカリッとしますが、中は軟らかくしっとりモチモチしていて感動です。

大満足でした！^^

ちなみに、一回り小ぶりな「ミニ ロデヴ（129円）」もありましたよ！

≫お店の詳細

店舗情報

アクセス

電車	名鉄「朝倉」駅下車⇒コミュニティーバス「中田南」下車⇒徒歩 約22分、1.5㎞
車	カーナビに「SoN第一駐車場」（愛知県知多市岡田太郎坊88）を設定することを推奨。西知多産業道路「長浦IC」で出る⇒太郎坊の目的地まで約6分、2.7㎞

※（↓）下の地図は、『かもぱん』の場所を示していますが、お店の建物前には駐車場がありません。車・バイクの方は、「SoN第一駐車場」か「岡田町並み観光駐車場」をご利用ください。

≫おわりに

パンの美味しいお店はまだまだたくさんあります。
これからもどんどん発掘していきたいと思います。

本記事が、お出掛けの参考になれば嬉しいです。

広告

広告

広告