ページ内にてアフィリエイト広告を利用しています。
広告
こんにちは、小手毬です。
みなさんは、お気に入りのパン屋さんはありますか?
お気に入りのパン屋さんに出会った時の喜びはひとしおですね^^
おすすめのパン屋さんを紹介するシリーズ
今回は、愛知県知多市の古い街並み「岡田地区」にある複合施設『SoN』内のベーカリー『かもぱん』をご紹介します。
▼その他のおすすめパン屋さんシリーズの記事は、「パン屋」タグの一覧でご覧いただけます。
※価格は、すべて税込表記です。
※ Webページの更新時期により、こちらに記載した内容は現在と異なる場合がございます。
お出掛けの際は、公式サイト等にて最新の情報をご確認ください。
≫知多岡田の古い街並みの中にある『SoN』について
まずは、『かもぱん』が入っている複合施設『SoN』についてご紹介します。
『SoN』は、築80年以上の古民家を改修して、知多市「岡田」の村の中の小さな村として作られた複合施設です。
周りは「岡田の古い町並み」と呼ばれる江戸期から昭和30年代くらいまで知多木綿の中心地として栄えた地域で、土蔵や黒板塀など今も趣のある風景が残っています。
現在は登録有形文化財に指定されている「知多岡田簡易郵便局」や手織りの里「木綿蔵・ちた」などがあり、まだあまり観光地化されていないのでゆっくりと散策できます。
(↑)愛知県の観光サイト Aichi Now:「岡田の古い街並み」のページより
そんな「岡田」のもの、ひと、こと、情報、未来が集まった小さな街の大きな家、いままでとこれからを繋ぐ場所として『SoN』は誕生しました。
2022年6月にオープンしたばかり。
これからどんな風に発展していくのかワクワクします!
『SoN』には、レストラン『SoN DINING』、コーヒースタンド『SoN COFFEE』、ベーカリー『かもぱん』が併設されており、個展やワークショップが開催されるギャラリーも入っています。
▼『SoN DINING』の訪問リポートは、こちら(↓)でご覧いただけます。
≫『かもぱん』について
「日々の食事が豊かになる」そんなパンを目指す小さな小さなベーカリーの『かもぱん』。
複合施設『SoN』の誕生と共に誕生しました。
長時間発酵で甘みや旨味を引き出し焼き上げたバゲットをはじめとする毎日食べたくなるシンプルで味わい深いハード系パンと、食パンなどの高加水でふわふわモチモチのパンまで、毎日行列ができるほど人気のパン屋さんです。
購入したパンは、お隣のカフェ『SoN COFFEE』でドリンクと共に、または、テラスガーデンで食べてもOKなのだそうですよ^^
≫『かもぱん』訪問リポート 2024年9月25日(水)
2024年9月25日(水)晴れ。
娘と2人での訪問です。
「Son第一駐車場」からお店までの道のり
『SoN』の建物前には駐車場がないということで、車で来店の場合は、必ず「SoN第一駐車場」か「岡田町並み観光駐車場」のどちらかを使用してくださいとの注意情報あり(公式Instagramより)。
10:50頃 「SoN第一駐車場」に到着。
この駐車場は、「太郎坊」交差点のすぐそばの県道252号線沿いにあります。
すでに3台停まっていました。
8台分の広さの砂利の駐車場です。
良かった!県道沿いの「SoN第一駐車場」はすぐに分かりました!
←満車の場合は、「岡田町並み観光駐車場」に回るように案内板に書いてありましたよ。
そうこうしているうちにもう1台入って来ました!
さて、ここから歩いてお店へ向かいます。
まずは、県道252号線を「登り」交差点の方へ歩いて行くと、道の左手に『おかき屋 辰心』が見えて来ます。
私達は、右手の小さな川を渡って、「岡田町並み遊歩道」の方へ行きます。
←「ようこそ!もめんの里・蔵のまち 入口」の看板と、重要文化財「知多岡田簡易郵便局」の案内板が右手に見えます。
今回は、そちらへは行かずに、左手の川沿いの遊歩道を進みます。
←角に『おかき屋 辰心』さんがやっておられる地ビールと日本食のお食事処『範丈亭』さんが見えて来ました。
お店に沿って右に曲がると、同じ敷地内にクラフトビール醸造所『OKD KOMINKA BREWING』さんがありますよ。
坂を上がっていくと、(↓)のように「×STOP」と書かれた案内板が!
ここを左に曲がります。
※お店の住所をカーナビに設定してしまうとこの道へ誘導されてしまいますが、お店の前には駐車場がなく車・バイクの侵入は不可になっているので、うっかり左に曲がってしまうと立往生してしまいますのでご注意ください!
※必ず「SoN第一駐車場」または「岡田町並み観光駐車場」を設定してください。
(↑)「東島屋敷」の祠の前を通り過ぎると、右手に緩やかな坂道が見えて来ます。
ウェルカムボードより先が、『SoN』の施設になっています。
←坂を上っていくと、施設の一部が見えて来ました!
ワクワクしますね!^^
ここまで、写真を撮りながらゆっくり歩いて、約9分かかりました。
お店の外観
(↑)上の写真は、『SoN』全体の外観です。
(↑)左手の建物は、コーヒースタンド『SoN COFFEE』です。
(↑)正面の建物には、『SoN DINING』と、その右側に『かもぱん』が入っています。
『かもぱん』を外から見るとこんな感じです。
←店の前の広場には、ウッドデッキやテラス席があり、お天気のいい日はここで購入したパンやコーヒーをいただくのも気持ち良さそうです。
ここでイベントが開催されることもあるそうですよ。
←正面の大きな入口です。
『かもぱん』と『SoN DINING』は、入口が一つになっていて中で分かれています。
さあ、中に入りましょう。
正面入口内の様子
中に入ると、吹き抜けの高い天井と、丸い木のカウンターが目に入ります。
その前には順番待ちの記入簿があり、左手の広い空間と2階が『SoN DINING』で、右手に『かもぱん』があります。
←『SoN』の全体図です。
とにかく広くて大きいです。
(↓)『かもぱん』の入口です。
漆喰の壁をくりぬいて付けられた小さな扉の小さな入口がとっても素敵。
←『かもぱん』の文字が入ったレトロな門灯がまたおしゃれですね。
もうすでにワクワクします^^
『かもぱん』店内の様子
←入口を入った所から店内を見渡した様子です。
奥にトレー&トングが置いてあり、手前がお会計です。
←今回私が食べてみたかったパンの一つ、8月から新商品の「パン・ド・ロデヴ」。
かなり大きいですが、隣にミニサイズもありましたよ。
「天然酵母のカンパーニュ」も気になります。
この日の「タルティーヌ」は、3種類ありました。
ハード系のパンは、長時間発酵させて一つ一つ丁寧に作られています。
あんこやカスタードクリームは自家製ですって^^
次々に「焼きたて!」の札と共に運ばれてきます!
午後には売り切れになってしまうものもあるようなので、やはり午前中が狙い目ですね!
≫購入したパン
購入したパンをご紹介します。
(↑)「黒ごまクリームパン」です。
中のカスタードクリームにも生地にも黒ごまが練り込まれており、香りも良く甘さ控えめでとても美味しかったです。
見ての通り、クリームがたっぷり入っていました。
(↑)は、「かぼちゃとメープル塩ナッツのタルティーヌ」です。
スライスしたカンパーニュの上にかぼちゃクリームを塗り、メープルで炒めたクルミ、カシューナッツ、アーモンドをのせたもの。
モチモチカリッとしたカンパーニュの上に、カリカリのナッツが香ばしく、かぼちゃのクリームはほんのりと甘くて、とても合います。
「タルティーヌ」は、他に「ベーコンとアスパラ」と「えびとアボカド」がありましたよ!
(↑)「パン・ド・ロデヴ」です。
8月からの新商品で、加水率105%の高加水パンです。
砂糖は加えておらず、米麴と長時間発酵で小麦の甘みを引き出しています。
このパンをインスタで知り、どうしても食べたかったので、買えて良かったです。
まずは、そのままいただきましたが、これがまた驚くくらい軟らかくてモチモチでふわふわで、とても美味しかったです。
ほんのりとした優しい甘さも感じます。
その後、軽くトーストしてクリームチーズのスプレッドと共にいただきました。
トーストすると外側はカリッとしますが、中は軟らかくしっとりモチモチしていて感動です。
大満足でした!^^
ちなみに、一回り小ぶりな「ミニ ロデヴ(129円)」もありましたよ!
≫お店の詳細
店舗情報
かもぱん
住所:〒478-0021 愛知県知多市岡田東島9
電話番号:0562-77-0190
定休日:月・火曜日
営業時間:10:00~17:00(なくなり次第終了)
駐車場:あり(駐車場は店の建物前にはありません。「Son第一駐車場(8台分)」または「岡田町並み観光駐車場」をご利用ください。詳しくは、『SoN』公式サイトの「駐車場のご案内」をご覧ください)
支払い方法:現金、QRコード決済 可
『SoN』公式サイト:https://son-okada.com/
公式アカウント:Instagram かもぱん(@kamo_pan)
※InstagramのDMからのご予約は不可。
*定休日・営業時間等は変更となる場合がございますので、ご来店前に公式サイト等にてご確認ください。
アクセス
電車 | 名鉄「朝倉」駅下車⇒コミュニティーバス「中田南」下車⇒徒歩 約22分、1.5㎞ |
車 | カーナビに「SoN第一駐車場」(愛知県知多市岡田太郎坊88)を設定することを推奨。西知多産業道路「長浦IC」で出る⇒太郎坊の目的地まで約6分、2.7㎞ |
※(↓)下の地図は、『かもぱん』の場所を示していますが、お店の建物前には駐車場がありません。車・バイクの方は、「SoN第一駐車場」か「岡田町並み観光駐車場」をご利用ください。
≫おわりに
パンの美味しいお店はまだまだたくさんあります。
これからもどんどん発掘していきたいと思います。
本記事が、お出掛けの参考になれば嬉しいです。
【外部リンクついてのご案内】
当サイトの外部リンクには、一部アフィリエイトリンクが含まれています。リンクを経由して読者様がサービス利用や商品購入された場合に、当サイトに紹介料が入る仕組みです。読者様の金銭的負担はありません。紹介料はサイトの運営費に使用いたします。詳しくはプライバシーポリシーをご覧ください。
広告
広告
広告
広告
最後までお読みいただきありがとうございました。