発酵がテーマのマルシェ「半田運河マルシェｰ発酵-」半田市 愛知

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愛知県半田市の半田運河周辺の「蔵のまちエリア」は、歴史的な建物や風情のある場所がたくさんあります。

今回は、そんな「蔵のまちエリア」にある「半田運河」周辺で開かれる”発酵”をテーマにしたマルシェ「半田運河マルシェｰ発酵-」をご紹介します。

※ Webページの更新時期により、こちらに記載した内容は現在と異なる場合がございます。
お出掛けの際は、公式サイト等にて最新の情報をご確認ください。

※価格は、税込表記です。

≫「半田運河マルシェｰ発酵-」について

「新しい発酵文化と古くから受け継がれる伝統をつなぎ、再び”発酵”の魅力を見つめ直す一日」をコンセプトに、半田運河にて、”発酵”をテーマにしたマルシェが開催されます！

「半田運河マルシェｰ発酵-」2025年3月22日（土）～３月23日（日）

▼（↓）イベントのチラシです。

※詳しくは、半田市観光協会公式サイト「半田運河マルシェｰ発酵-」のページにてご確認ください。

イベントの概要

【企画紹介】「古今発酵」

◆熱燗DJつけ太郎
　酒蔵で自らセレクトした日本酒をお燗つけします。

◆地酒の集い
　愛知・岐阜・三重・静岡の地酒40銘柄以上が集結！

◆しぼりの宿MADO×伊藤商店
　知多の郷土料理 たまり飯。炊き立てのご飯に溜まりで煮込んだ具材を混ぜ込んだ混ぜご飯です。
たまりは、武豊の伊藤商店のたまりを使用。

デモンストレーション：11:00

◆りんねしゃ（発酵居酒屋）
　全国の味噌、たまり、発酵食品、東海エリアの色々な寿司の販売。

◆九重味醂株式会社（※22日のみ）
　伝統製法で造る本格みりんの試飲体験やみりんを使ったスイーツの販売。

◆出張寿司職人ガンジー
　半田発祥の酒粕酢ミツカン「山吹」を使った本格的な江戸前鮨の販売や、ミツカンのお酢博士赤野さんとのトークセッション。

トークセッション：11:00

デモンストレーション：14:00

【企画紹介】「AICHI SAKE CARAVAN」

愛知の酒蔵が半田運河に集合します！

【企画紹介】「FOOD＆DRINK」

発酵をテーマにした料理やドリンク、スイーツの出店。

≫関連施設紹介「旧中埜半六邸・半六庭園」

≫半田運河周辺へのアクセス

電車	【半田運河周辺】JR「半田」駅より徒歩6分。名鉄「知多半田」駅より徒歩13分。
車	【蔵のまち東駐車場】知多半島道路「半田中央JCT」で降りる⇒目的地まで県道265号を進む。約13分、4.8㎞。

▼「蔵のまち公園」（ 愛知県半田市荒古町2丁目21）

≫蔵のまちエリア周辺マップ

≫まとめ

半田運河周辺の「蔵のまちエリア」については、詳しくは、半田市観光協会サイト「蔵のまちエリア」のページ をご覧いただきたいと思います。

また、半田運河周辺のイベントについては過去記事にて何度か取り上げています（↓）

半田市内には、「蔵のまちエリア」以外にも見所となる場所がいくつもあります。

もっともっと発掘していきたいです。

▼「半田赤レンガ建物」のイベントについての記事は、こちら（↓）をご覧ください。

▼「亀崎潮干祭」についての記事は、こちら（↓）です^^

本記事がお出かけの参考になれば幸いです。

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